Adana'nın gastronomi dünyasına damga vuran 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali için hazırlıklar başladı. 10-11-12 Ekim 2025 tarihlerinde Merkez Park'ta kapılarını açacak olan festivalin planlama toplantısı, Adana Valisi Yavuz Selim Köşger başkanlığında gerçekleştirildi.

Makam toplantı salonunda düzenlenen toplantıya; Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, Vali Yardımcısı Dr. Mustafa Yiğit, İl Emniyet Müdürü Ahmet Hakan Arıkan, Seyhan Belediye Başkan Vekili Hasibe Akkan, Çukurova Belediye Başkanı Emrah Kozay, Sarıçam Belediye Başkanı Bilal Uludağ, kamu kurum temsilcileri ve oda başkanları katıldı. Toplantıda, organizasyonun genel planlaması, etkinlik takvimi, tanıtım stratejileri ve bu yılın teması üzerine değerlendirmelerde bulunuldu.

Festivalin Bu Yılki Teması: "Kuşaktan Kuşağa"

Her yıl belirlenen bir ana tema etrafında şekillenen festivalin bu yılki teması "Kuşaktan Kuşağa" olarak belirlendi. Bu tema ile geçmişin izleri bugünün yaratıcılığıyla buluşacak; yöresel lezzetlerin, geleneksel üretim modellerinin, yerel sanatın ve kentsel kültürün nasıl korunduğu ve dönüştüğü sahneye taşınacak. Amaç sadece yemekleri değil, aynı zamanda kişilerin hikâyelerini, emeğin ve kültürün kuşaktan kuşağa nasıl yaşatıldığını gözler önüne sermek.

Toplantıda kısa bir konuşma yapan Vali Köşger, Adana’nın zengin mutfak kültürünün uluslararası düzeyde tanıtılmasının önemine vurgu yaptı. Köşger, festivalin sadece bir gastronomi etkinliği olmadığını, aynı zamanda Adana'nın kültürünü, tarihini ve misafirperverliğini dünyaya gösterme fırsatı olduğunu dile getirdi. Kadim şehrin doğal güzellikleri, kültürel mirası ve zengin mutfak geleneğiyle ülkenin en özel şehirlerinden biri olduğunu belirten Vali Köşger, şunları söyledi:

"Bu festival şehrimizin tanıtımına, turizmine, marka değerine, yerel üreticilere ve kent ekonomisine katkı sağlayan çok boyutlu bir organizasyondur. Her yıl artan ilgi, doğru bir iş yaptığımızı gösteriyor. Bu yıl da tüm paydaşlarımızla birlikte ekip ruhuyla çalışarak çok daha etkili ve ses getiren bir festival düzenlemeyi hedefliyoruz."

Belediye başkanlarına, oda başkanlarına ve festivale destek olan herkese teşekkür eden Vali Köşger, her sene bir önceki seneden çok daha geniş kitlelere ulaşan bu güzel organizasyonun Adana’yı ulusal ve uluslararası alanda daha da güçlü hale getireceğini ifade etti.

ADANA (UHA) - REMZİ YILDIRIM